雑誌「うかたま」到着後。ざっと読む。

本日、オークション落札した
雑誌「うかたま」16冊が到着した。
天然生活と比べると
食中心だけあって読んでいると作りたくなるなぁ。（笑

付記
天然生活は、Amazonのunlimited読み放題で最新号等読めるし
図書館にもあるので買うことは無いなぁ。

参照
天然生活サイト

で

家庭料理がメインなので
ダンチュウみたいに、訳の分からない凝り性的な料理が無い
のも素敵だ！。（笑

それも材料が日常的にあるものだから尚良し。

で
これからやること（やりたいことを「うかたま」を読みながら思ったこと）

１，お茶の木。レモンの木。橙の木。山椒の木。を植える。

２，お茶の木からお茶や紅茶をつくる。
（義理の父は自宅でお茶を作っている。）

３，レモンや橙の木から自家製の酢ドレッシングつくる。

４，常備菜の種類を増やす。ー弁当のおかずを多彩にするんだ。

５，今年の冬は、豆を攻める。
（若い時は、豆は嫌いな方だったんだけど（食べないことはない。）
最近、豆が美味しく感じるようになった。歳をとったせいかなぁ。）


他にも豆腐やこんにゃくをつくるとか、色々思い浮かぶのだが
時間が無いなぁ。

木については、買うのと植える時期を考えて気をつけてホームセンター
などで見ておこう。（特売などもあるので）

農文協の雑誌は、他にも「住む」などは時々読んでいたけど
結構他にも気になる雑誌があるなぁ。
「のらのら」なんかも気になる。

参照
「のらのら」サイト