2016年4月2日土曜日

1週間分の食事を出来るだけ日曜日につくる。(つくおき)

まだ準備段階だが
妻のパートが変更になり、土日に割りと妻が出勤となる。
そこで
土日が休み(私)の時に
一週間分の常備菜をつくろうと思っている。
(結婚前は、家族の食事を15年以上作っていた経験はある。)

1,使い回しがわからないような料理の回転
2,食費の管理
3,栄養と腐敗防止の管理
4,量のバランス(主菜と副菜)

などを考えていきたい。


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参照

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