Ape50の露天（行商）販売を考える。「コッペパンの世界」

最近のパン屋は高い。
が
福田パンのコッペパンをメインにして商品展開は凄いと思う。
中の具材で商品群を構成
価格も139円から250円
二種類の具を入れるのが基本。
珈琲は、珈琲メーカーで100円。

コッペパンは、ふっくら大きいサイズ。
一食に十二分のサイズとカロリー（1,000カロリー超の具材構成もあり。）

Ape的には
単一素材を中心。サイド素材で多彩な展開と季節展開が可能。
一日の売上想定＝平均購入価格は、150円×60＝9,000円×20日は18万
原価率＝40％72,000円経費込み月8万
月収10万
これ位は可能だと判断。（笑


参照
コッペパンの世界＠福田パン
福田パン
恋するコッペパン～福田パン：岩手県民のお約束パン