2018年7月22日日曜日

和食合わせ調味料(黄金比)レシピを記録

基本、そんなに調味料があるという家でも無いが

醤油 出汁(パックの簡易なものでも可) みりん 酒 酢 味噌 塩 砂糖
くらいならどんな家庭にもあると思う。(日本ならね。)

これを使っての料理に合わせた和風調味料のレシピをTumblerにて
記録していたので、ブログに転記記載しておく。




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